Kuinka tehdä tonnikala- ja majoneesitäytettyjä kurkkuja, resepti lisäämällä jauhemaista persiljaa ja sitruunamehua täytteeseen.
Ainesosat 4 annosta varten
- 1 rkl hienonnettua persiljaa
- puoli sitruunan mehu
- 4 kurkkua
- 240 gr. tonnikalaa öljyssä
- 4 ruokalusikallista majoneesia
Majoneesilla ja tonnikalalla täytettyjen kurkkujen valmistus
Poista tonnikala öljystä ja laita syvään astiaan, jossa voit pilkoa sen haarukalla.
Lisää majoneesi, persilja ja sitruunamehu, sekoita sitten hyvin.
Kuori kurkut nyt, leikkaa ne puoliksi pitkittäin ja poista siemenet tl: llä.
Kun tämä on tehty, täytä näin saadut urat tonnikalapohjaisella seoksella.
