Kuinka tehdä pannulla paistettuja ja paistettuja täytettyjä sardellia, resepti raastetulla pecorino-juustolla, suolattomilla anjovisilla, leivänmurilla, 1 munankeltuaisella, hienonnetulla...

Kuinka valmistaa Nicoisen pohja ja sitruunaviipaleet, kevyesti kuivatut tomaatit, oliivit ja sardellit, keittämällä kalat levyllä sen jälkeen, kun ne on jauhotettu ja öljytty. Ainesosat 4 hengelle-...

Kuinka tehdä San Pietro kala au gratin -fileet, leivänmurilla leivotut reseptit välttämättömien ainesosien joukosta, helposti valmistettavissa noudattamalla lyhyttä valmistusmenettelyä. Ainesosat 4...

Opas miekkakalan reseptin valmisteluun sahramin kanssa, appelsiineilla valmistetun erikoisuuden kanssa ja sitruunan ja tomaattikastikkeen kanssa. Ainesosat 4 annosta varten- puoli sitruunan mehu -...

Kuinka mustekala keitetään papujen kanssa reseptin mukaan, joka sisältää paahdetun leivän ja perunoiden lisäämisen keitettäväksi laakerinlehdillä. Ainesosat 4 annosta varten- 2 perunaa - 1 oksa...

Kuinka valmistaa maitoon, persiljaan, valkosipuliin, kovaan keitettyyn munaan ja raastettuun pecorinojuustoon liotettuihin leivänmurilla täytettyjä tuoreita tonnikalarulloja, jotka keitetään pannulla...

Kuinka keittää eteläinen tuoreista merenelävistä, sekoitettuna öljyllä, valkosipulilla, kirsikkatomaateilla ja chilipippurilla, resepti yksinkertaiselle ja maukalle ruokia sisältäen simpukoita,...

Kuinka keittää miekkakalaa pannulla, resepti sitruunalla, mukaan lukien kaprit ja persilja, keitettävissä pannulla käyttäen oliiviöljyä. Ainesosat 4 annosta varten- 2 rkl ja puoli oliiviöljyä - 4...

Kuinka keittää lohta sienipeitteessä käärimällä kalat sekoituksella, joka perustuu samppanjoihin, aromaattisisiin yrtteihin, kermaan, munavalkuaiseen ja voileipäleipään. Ainesosat 4 hengelle- 500 g...

Kuinka tehdä turskan ja perunan lihapullia paistamalla veteen, maitoon, salottisipuliin ja persiljaan kypsennetty maukas seos kaloja ja perunoita tuoreella kermalla ja parmesanilla. Ainesosat 4...