Kuinka tehdä riisin ja jauhelihan aikataulu, resepti keittoleivän ja ragu-kastikkeen kanssa, joka voidaan keittää uunissa, kuvaus valmistuksesta ja uunissa kypsennysaika.
Ainesosat 8 annosta
- 1 muna
- voita
- leivänmuru
- 500 g arborio-riisiä
- ragù 300 g sekoitettua jauhelihaa ja 500 gr vihanneksia
- 80 gr raastettua Parmesan-juustoa
- suolaa
Kuinka keittää riisin ja jauhelihan timbaali
Aluksi valmistamalla sekoitus lihaa ja vihanneksia, mukaan lukien paprikat, kesäkurpitsa ja herneet, vihannekset on mieluummin lisätä niihin, kun liha on kypsynyt, keitä ja anna sitten jäähtyä.
Keitä riisi runsaasti suolatussa vedessä, valuta ja sekoita se ragù: n kanssa kulhoon, lisää raastettu parmesan ja muna sekoittaen sekoittaaksesi kaiken hyvin.
Kaada seos voideltuun ja leivänmurupäällysteiseen muottiin, tasoita pinta kevyellä paineella, laita sitten esilämmitettyyn uuniin 180 ° C: seen ja keitä noin 30 minuuttia.
Suositellut lukemat- Paistettu penne timbale lihakastikkeessa
- Spagetti sekoitetulla lihakastikkeella
- Timaninen riisi ja jauheliha
- Pasta pekonilla valkoisella
- Zite roomalaistyylinen pasta keitetyllä kinkulla
Poista uunista, anna sen jäähtyä muutama minuutti, poista sitten muotista ja tarjoile.
