Yleisohje vihannespiirakan valmistamiselle, helppo keittämiskeittiö minkä tahansa tyyppisillä vihanneksilla, mukaan lukien leivänmurut, parmesan ja erilaiset maut, uunissa paistettaviksi.
Vihannespiirakan valmistus
Yksinkertainen piirakka voidaan valmistaa minkä tahansa tyyppisillä vihanneksilla tai vihannesseoksilla.
Minkä tyyppistä vihannesta käytetään, se on keitettävä suolavedessä, ei liian puristettuna ja hienonnettuna.
Lisää hienonnettuihin vihanneksiin vain kourallinen leivänmuruja, runsaasti raastettua parmesania, vähän timjamia, suolaa ja pippuria.
Sekoita seos hyvin ja laita se voivoidulle pannulle ja ripottele leivänmuruilla.
Ripottele piirakan pinta leivänmuruilla ja muutamalla voihiutaleella.
Paista 180 asteessa 40 minuuttia.
