Kuinka keittää resepti juustoomletti kypsennetyllä kinkulla ja fontina-juustolla, muutama välttämätön aineosa sekä kuvaus helposta valmistuksesta ja keittämisestä pannulla 15 minuutin ajan.

Ainesosat 4 hengelle

- 8 viipaletta keitettyä kinkkua

- 8 viipaletta fontinaa

- 8 munaa

- 4 ruokalusikallista raastettua Parmesan-juustoa

- 4 lusikkaa maitoa

- voita

- suola ja pippuri

valmistelu

Omlettin valmistamiseksi aloita kuorimalla munat kulhoon, lisäämällä suolaa ja pippuria, juustoa ja maitoa, ja lyömällä sitten hetkeksi yhdessä haarukalla.

Kuumenna voinuppi tarttumattomalla pannulla, jonka leveys on noin 24 cm. ja kaada neljäsosa munaseoksesta, keitä muutama minuutti odottaen, että se sakenee.

Aseta päälle 2 viipaletta kypsennettyä kinkkua ja 2 juustoa, taita sitten omletti itseensä ja jatka keittämistä vielä minuutin ajan.

Suositellut lukemat

• Paistetut munat: resepti pannulla luonnollisella tavalla
• Munakokkelia juusto ja saksanpähkinät
• Sienimunat tomaattikastikkeella
• Munakokkelia kermaisen valkoisen parsan kanssa
• Munat herneiden ja pekonin kanssa: yksinkertainen resepti fontinalla

Valmistelemalla samaa menettelytapaa, valmista vielä 3 omlettia jäljellä olevan seoksen ja aineosien kanssa.

Tarjoile kypsennettyjen vihannesten lisukkeella tai tuoreella kausisalatilla.