Kuinka tehdä porkkanakakkua kookosjauhojen ja valkoisten jauhojen kanssa 00, resepti, johon sisältyy kookossuklaan palojen lisäämistä herkullisen taikinan sekoittamiseksi.

Ainesosat 4 hengelle

- 200 g valkoista jauhoa "00"

- 100 g kookosjauhoja

- 150 g porkkanaa

- 150 g sokeria

- 3 munaa

- 100 g kookos suklaata

- 50 ml siemenöljyä

- 50 ml maitoa

- 1 paketti vanilliinia

- 1/2 annospussia hiivaa

Suositellut lukemat

• San Giuseppe -annukakut rusinoilla
• Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
• Charlotte tumman suklaan vaahdolla
• Vadelmahiljakerma manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
• Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa

Kuinka valmistaa porkkanakakkua kookosjauhojen kanssa

Kuori, pese porkkanat ja pilota ne.

Pane kulhoon munat, kaksi jauhoja, sokeri, öljy, maito, vanilliini, hiiva ja hienonnettu porkkana.

Sekoita kaikki aineosat hyvin ja siirrä seos aukkoon kakkua.

Leikkaa kookos-suklaa pieniksi kuutioiksi ja kasta ne seokseen puulusikalla.

Paista esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa 30 minuuttia.

Kun olet ottanut uunista, anna sen jäähtyä, poista kakku pannulta ja ripottele tuhkarilla.