Kuinka tehdä kolme kermajälkiruokaa, jotka on tehty ladyfingers, amaretti ja keltuaisten, voin ja tuhkarin kanssa saadulla kermalla jaettuna kolmeen osaan, ensimmäinen osa sekoitetaan suklaalla, toinen kahvilla ja kolmas mantelilla.
Ainesosat 6 hengelle
- 275 g jauhesokeria
- 200 g voita
- 6 keltuaista
- 150 g tummaa suklaahiutaleita
- 100 g mantelia
- 400 g ladyfingers
- 200 g amarettia
- 300 ml Marsalaa
- 1/2 kupillista kahvia
Kuinka valmistaa kolme kermajälkiruoka
Tyhjennä keltuaiset, voi ja jauhesokeri, kunnes saadaan tasainen ja pehmeä kerma.
Suositellut lukemat- San Giuseppe -annukakut rusinoilla
- Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
- Charlotte tumman suklaan vaahdolla
- Vadelmahiljakerma manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
- Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa
Jaa kerma 3 osaan, joista yksi on runsaampaa.
Lisää kerman runsastaimpaan osaan 100 g suklaahiutaleita, toiseen kylmärajoitettu kahvi varoen, että kerma ei ole liian nestemäinen, ja kolmanteen hienonnettu paahdetut mantelit.
Kostuta naisten sormet Marsala-kerroksella ja kerros alustalle.
Levitä suklaavoide sen päälle ja peitä se Marsalaan kastettujen amarettidega.
Levitä kahvikerma päälle ja sitten taas ladyfingers, peitä lopuksi kaikki manteli kermalla.
Pidä kakku jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
Tarjoa kolmen kerman jälkiruoka kylmäksi ja ripottele se jäljellä oleville suklaahiutaleille.
