Kuinka haudutettuja vihreitä papuja tehdään tomaateilla, resepti basilikalla ja valkosipulinkyntilöillä oliiviöljyssä kokkiin pannulla.
Ainesosat 4 annosta varten
- 2 valkosipulinkynsiä
- joitain basilikan lehtiä
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 kg. vihreitä papuja
- 400 gr. kuoritut tomaatit
- suola ja pippuri
Valmistettu haudutettuja vihreitä papuja tomaattina
Pese ja leikkaa 7 tai 8 cm: n paloiksi. vihreät pavut.
Laita ne pannuun oliiviöljyn, valkosipulin neilikan, basilikan ja murskattujen kuorittujen tomaattien, suolan ja pippurin kanssa.
Lisää lasillinen vettä ja keitä alhaisella lämmöllä, kunnes neste on poistunut.
Jatka keittämistä vielä muutaman minuutin ajan ja tarjoile.
