Kuinka keittää munakokkeita juustoineen, helppo resepti, joka sisältää saksanpähkinän ytimien lisäämisen vielä voimakkaammaksi makuksi.
Ainesosat yhdelle henkilölle
- 2 munaa
- Yksi pala emmentalia, joka painaa noin 15 gr
- 3 pähkinäydintä
- 20 g voita
- 2 pientä lusikkaa oliiviöljyä
- suolaa
Valmistettujen munien juuston ja saksanpähkinöiden valmistus
Leikkaa juusto kuutioiksi puoli senttimetriä molemmilta puolilta, hienota sitten saksanpähkinän ytimet sormella karkeasti.
Pane pannu liesille vähän öljyä tai voita ja keitä munat, aiemmin pahoinpidelty, vähän suolaa.
Lisää kypsennyksen puoliväliin, noin kahden minuutin kuluttua, ennalta valmistettu kuutiojuusto ja saksanpähkinän ytimistä saadut pienet palat.
Lopeta keittäminen vielä kahdella minuutilla ja kaada kylmään astiaan ruoan lopettamiseksi ennen tarjoilua vielä kuumana.
