Kuinka valmistaa suolaisia ​​parsoja parsalla, resepti ja leivonnaiset, jotka on valmistettava lyhyessä ajassa, kuvatun helpon valmistusmenettelyn mukaisesti.

Ainesosat 12 tartletille

- 12 leivonnaisia, jotka on ostettu valmiina

- 700 g tuoretta parsaa

- 60 g voita

Suolaisten torttujen valmistus parsalla

Aseta tyhjät tartletit uunilevylle ja lämmitä ne uunissa 70 ° / 80 ° C: seen

Raaputa parsat, jotka vapauttavat ne ulkopinnasta, tasoita sitten niiden päihin niin, että ne ovat kaikki samanpituisia, pese ne ja keitä sitten kevyesti suolaisessa kiehuvassa vedessä ja kärjillä nesteestä, potissa, jolla on korkea ja kapea kansi, noin 20 minuuttia.

Tyhjennä parsat ja laske ne kylmän veden alla värin elvyttämiseksi, heitä pois kovin osa, leikkaa kärjet ja leikkaa ne sivuun.

Laita loput parsat tehosekoittimeen saadaksesi soseen. Jos se on liian kosteaa, anna sen kuivua kaatamalla se astiaan pitämään tulessa muutama minuutti, lisää sitten puoli voita.

Kypsennä parsavinkit pannulla jäljellä olevan voin kanssa varoen, etteivät ne massoita.

Täytä tartlets parsaan soseella ja aseta ne astialle, korista sitten voissa kypsennettyjen parsankärkien avulla.