Kuinka valmistaa parmesanisalaattia, helppo resepti salaatin ja retiisien kanssa valmistaa lyhyessä ajassa, yksityiskohtainen kuvaus noudatettavasta menetelmästä.
Ainesosat 4 hengelle
- 1 iso kori salaattia
- 20 retiisiä
- 30 g parmesanjuustoa
- suolaa
- 5 rkl oliiviöljyä
Salaatin valmistus parmesanilla
Puhdista, pese, kuivaa ja leikkaa salaattisalaatti pieniksi paloiksi, tee samoin retiisien kanssa poistamalla lehdet.
Leikkaa parmesanjuusto erittäin ohuiksi viipaleiksi pienellä veitsellä tai vaihtoehtoisesti voit käyttää leipäleikkuria, perunankuorinta, useita raastimia tai tryffelileikkuria.
Yhdistä kaikki ainesosat salaattikulhoon, suola ja lisää öljy, sekoita sitten ennen tarjoilua.
