Kuinka tehdä nopeita ja helppoja hunajakeksejä, resepti, jossa on muutama välttämätön aineosa, valmistusprosessin ja uunin keittomenetelmän avulla.
Ainesosat 1,8 kg
- 1 kg jauhoja
- puoli kiloa sokeria
- 8 munankeltuaista
- 100 gr. aniksisiemeniä
- 1 lasillinen hunajaa
- 200 gr. voita
- ripaus suolaa
Kuinka helposti hunajakeksejä valmistetaan
Kaada kulhoon jauhot yhdessä sokerin kanssa ja sekoita ne siten, että keskellä on tila kaatamalla siihen sulatettu voi, munankeltuaiset, hunaja ja aniksisiemenet.
Sekoita kaikki hyvin, tee pienet makkarat niin suuriksi kuin sormi ja leikkaa ne viistosti (2-3 cm. Pituus).
Laita ne uunipannulle, joka on sirotettu keltaisilla jauhoilla. Keitä 200 asteessa noin tunnin ajan.
