Kuinka tehdä leivonnaisia ​​leivonnaisilla tuoreilla sika-sienillä ja pekonilla, resepti helposta ja maukasta alkuruokaa, joka valmistetaan nopeasti valmiilla leivonnaisilla.

Ainesosat 4 hengelle

- 1 suorakulmainen rulla valmiita leivonnaisia

Täyte
- 16 viipaletta rullattua pekonia

- noin 4OO g tuoreita possini-sieniä

- 1 valkosipulinkynsi

- 1 salottisipulia

- 1/2 lasillista valkoviiniä

- 2 rkl bechamelia

- 1 rkl erityisen neitsytoliiviöljyä

- 1 nippu persiljaa

- suola ja pippuri

Suositellut lukemat

• Tuorejuuset artisokkien kanssa: suolainen resepti, taikinan aineosat
• Ranskan alkuruoka vihanneksilla
• Canapes sardellifileillä
• Kanasalaatti selleriga ja majoneesilla
• Lohi-canapè ja munakokkelia

Kuinka valmistaa possiini- ja pekoni-leivonnaisia

Pyöritä leivonnaisten rulla, leikkaa se noin 10 cm: n neliöiksi molemmilta puolilta ja laita uuniin 220 ° C: seen.

Keitä, kunnes leivonnaiset ovat saaneet hieman kullanvärisen.

Pruunaa kuoritut ja hienonnetut salottisipulit ja valkosipulit ylimääräisen neitsytoliiviöljyn kanssa pannulla.

Lisää juoksevan veden alla pestyt, huolellisesti keittiöpaperilla kuivatut possini-sienet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Deglaze valkoviiniä ja keitä sienet, lisäämällä tarvittaessa kasvisliemi, lisää sitten suolaa ja pippuria ja lisää béchamel.

Pane pekoni tarttumattomaan, öljytöntä pannuun ja kypsennä se korkeassa lämpötilassa rapeaksi.

Tee leivonnaiset vuorotellen neliölehteä, lusikallinen sieniä ja 2 viipaletta rapeaa pekonia.

Toista sama toimenpide ja viimeistele leivonnaiset ja lusikallinen sieniä.

Ripottele lopuksi leivonnaiset hieman hienonnetulla persiljalla.

Tarjoile leivonnaiset kuumana.