Kuinka tehdä herkullinen pähkinä- ja suklaakakku ilman voita, nopea ja helppo resepti, joka on valmistettu munista ja sokerista, vanilja-tuoksulla.
Ainesosat 6 hengelle
- 140 g tummaa suklaata
- 40 g pähkinäydinä
- 165 g sokeria
- 4 munaa
- 1/2 annospussia vanilliinia
- tuotossokeri
- suolaa
Kuinka valmistaa pähkinä- ja suklaakakkua ilman voita
Hienonna saksanpähkinät sekoittimessa suklaan ja 60 g sokerin kanssa liian kauan.
Pullota kulhossa munankeltuaiset jäljellä olevan sokerin kanssa, kunnes saadaan vaahtoavaa kermaa.
Lisää pähkinä- ja suklaaseos kermaan, lisää vanilliini ja sekoita hyvin.
Suositellut lukemat- San Giuseppe -annukakut rusinoilla
- Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
- Charlotte tumman suklaan vaahdolla
- Vadelmahiljakerma manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
- Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa
Vatkaa munavalkuaiset ripauksella suolaa ja lisää ne seokseen sekoittaen varovasti alhaalta ylöspäin.
Pane seos saranaiseen muottiin, joka on vuorattu pergamenttipaperilla, ja keitä 180 ° C: ssa 35 minuuttia.
Kun olet ottanut kakun uunista, anna sen jäähtyä ja käännä se ulos.
Ripottele tuhkari sokerilla ennen tarjoilua.
