Kuinka keittää sinappileivän naudanlihaa, resepti rosmariinihaaroilla uunissa leipomiseksi, nopea valmistus alle puolessa tunnissa, mukaan lukien ruoanlaitto.
Ainesosat 4 hengelle
- 800 g naudanlihapaistettua naudanlihaa
- 2 rkl sinappijauhetta
- 5 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynsiä
- 5 oksa rosmariinia
- suola ja pippuri
Sinapin paahdetun naudanlihan valmistus
Sido paahtopaisti ja hieronta lihaa ripottelemalla sinapilla.
Kaada öljy uunimaljaan, lämmitä se valkosipulinkynsiin ja rosmariinin oksaineen, lisää liha ja ruskista se suurella kuumuudella kaikista puolista, lisää sitten suola ja pippuri.
Pane esilämmitettyyn uuniin 200 ° C: seen noin 15 minuutiksi, keittämisen on pysyttävä veressä.
Kun se on kypsennetty, aseta paistettu naudanliha leikkuulaudalle ja viipaloi se asettamalla viipaleet tarjoilualustalle.
Suositellut lukemat- Paistettua vasikanlihapullia perunoiden, pekonin ja saksanpähkinöiden kanssa
- Villisika salaamissa oliivien ja tomaattien kanssa
- Vasikanlihan vatsa keitetty alhaisessa lämpötilassa
- Tarjousliha-muhennos
- Kana rinta manteleilla
Ennen tarjoilua kaada keittokastike viipaleille ja suodata rosmariinijäännökset huolellisesti.
