Kuinka tehdä sinappimunettia, reseptiä munien, maidon ja parmesanin kanssa, keitettäväksi pannulla muutaman minuutin keittoaika.
Ainesosat yhtä annosta varten
- 2 lusikkaa parmesania
- 2 rkl öljyä
- 2 munaa
- 1 kasatettu tl sinappia
- 2 lusikkaa maitoa
- suolaa
Kuinka valmistaa sinappihomletti
Ota kuppi ja sekoita haarukan avulla sinappi maidon kanssa ja parmesan yhdessä ripaus suolaa.
Lisää munat ja lyö tarpeeksi homogeenisen seoksen saamiseksi.
Kuumenna tässä vaiheessa vain vähän öljyä pienessä pannussa, jolla ei ole tarttuvaa pohjaa ja kaada valmis seos siihen, kypsennä sitä 8 minuuttia kannessa, kunnes se on juustunut.
Viimeinkin sen jälkeen, kun pannu on peitetty kääntyvällä levyllä, käännä kaikki ylösalaisin ja tarjoile vielä kuumana.
