Kuinka valmistat redusilla varustettua lagguga-salaattia, resepti maustetaan raastetulla Parmesan-juustolla ja oliiviöljyllä.
Ainesosat 4 annosta varten
- 30 g parmesanjuustoa
- 5 rkl oliiviöljyä
- 1 iso kori salaattia
- 20 retiisiä
- suolaa
Kuinka tehdä salaattia ja retiisisalaattia
Puhdista, pese, kuivaa ja leikkaa salaattisalaatti pieniksi paloiksi, tee samoin retiisien kanssa poistamalla lehdet.
Leikkaa parmesanjuusto erittäin ohuiksi viipaleiksi pienellä veitsellä tai vaihtoehtoisesti voit käyttää leipäleikkuria, perunankuorinta, useita raastimia tai tryffelileikkuria.
Yhdistä kaikki ainesosat salaattikulhoon, suola ja lisää öljy, sekoita sitten ennen tarjoilua.
