Grillatun kanan keittäminen, yksinkertainen resepti grillillä, jossa on muutama välttämätön aineosa ja kuvaus valmistuksesta, optimaaliset keittomenetelmät toiselle rapealle ruoalle.
Ainesosat 4 hengelle
- 1 noin 1 kg: n kana.
- oliiviöljy
- suola ja pippuri
- 1 sitruunan mehu
Kuinka tehdä grillattua kanaa grillillä
Pese ja kuivaa kana, laita se leikkuulaudalle, leikkaa se rintakehää pitkin ja avaa se kuin kirja, lihavasaralla, murskaa ja litistä.
Voitele kanan koko pinta öljyllä, suolalla ja pippurilla.
Grillaamisen, mahdollisesti grillillä, 15 minuutin molemmilla puolilla, on oltava rapeaa.
Ennen tarjoilua kuumaa, ripottele päälle sitruunamehu.
