Kuinka valmistaa ricotta canapes -salaattisalaattia pannujuustoviipaleiksi, resepti, jolla on muutama ainesosa maukkaan ja kevyen alkuruoan tarjoamiseksi.
Ainesosat 4 hengelle
- 150 g ricotta
- 16 pannujuustoviipaletta
- 8 salaattisalaattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- vastajauhettu paprika
- suolaa
Kuinka tehdä ricotta- ja salaattikaanelokkia
Poista kuori pannuherneviipaleista, pese ja kuivaa salaatinlehdet ja aseta ne kulhoon.
Emulgoi öljy, suola ja pippuri pieneen kulhoon, ja käytä sitten seosta salaatin maustamiseen.
Sekoita ricotta toisessa kulhossa haarukalla, jotta siitä tulee kermaista.
Järjestä puolet leipäviipaleet lautaselle ja levitä ne ricotalla, aseta sitten jokaiselle jo maustetut salaatinlehdet.
Suositellut lukemat- Tuorejuuset artisokkien kanssa: suolainen resepti, taikinan aineosat
- Ranskan alkuruoka vihanneksilla
- Canapes sardellifileillä
- Kanasalaatti selleriga ja majoneesilla
- Lohi-canapè ja munakokkelia
Peitä muilla leipäviipaleilla ja tarjoa heti.
