Kuinka tehdä mantelista rapeita puolifondoja tummalla suklaalla, yksinkertainen resepti, joka valmistetaan nopeasti muutamalla aineosalla, ohjeet sen jäähdyttämiseksi ennen kulutusta.

Ainesosat 6 henkilöä

- 500 g klassista mantelihaurasta

- 150 g tummaa suklaata

- 13 makaronia

- 5 munankeltuaista

- 5 rkl sokeria

- puoli litraa kermavaahtoa

Kuinka valmistaa mantelin hauras parfait

Leikkaa rapea, amaretti ja tumma suklaa erikseen.

Vatkaa munankeltuaiset sokerin kanssa ja lisää kermavaahto.

Laita muottiin hienonnettu rapea, kermavaahto munankeltuaisten ja sokerin kanssa, hienonnettu amaretti ja hienonnettu tumma suklaa kerroksittain.

Laita muotti pakastimeen ja pidä sitä vähintään muutama tunti ennen kulutusta.