Kuinka valmistaa kanapeja sardellilla, pippurilla ja kapriksilla, resepti valmistamiseksi käyttämällä leipäviipaleita pohjana, jolle levitetään saatu seos ohjeiden mukaisesti.
Ainesosat 4 annosta varten
- gr. 20 sardellifilettä öljyssä
- 20 nauhaa paprikaa
- 1 purkki kaprista
- leipäviipaleita
- 60 grammaa voita
Anjovisten ja paprikakapselien valmistus
Valmista ohuet leipäviipaleet halutussa muodossa.
Leikkaa 10 sardellifilettä vähentämällä niistä sieni, johon sisällytetään voi, joka on poistettu jääkaapista noin puoli tuntia aikaisemmin.
Levitä seos varovasti kanapeille ja leikkaa sitten vielä 10 sardellifilettä pituussuunnassa.
Aseta 3 pientä sardelliliuskaa jokaiselle kanaapille ja aseta niiden väliin kaksi punapaprika- ja kaprikaista.
Järjestä canapes tasolle valmistaessasi niitä välttäen päällekkäisyyksiä.
Suositellut lukemat- Tuorejuuset artisokkien kanssa: suolainen resepti, taikinan aineosat
- Ranskan alkuruoka vihanneksilla
- Canapes sardellifileillä
- Kanasalaatti selleriga ja majoneesilla
- Lohi-canapè ja munakokkelia
Pidä jääkaapissa enintään 48 tuntia, jos niitä ei kuluteta heti.
