Kuinka valmistaa tarragonimakuista etikkaa pulloissa, valmistaa erittäin yksinkertainen resepti, joka sopii erityyppisten salaattien pukemiseen ja englantilaistyyppisen sinappijauheen sulamiseen.
Ainesosat litralle
- 100 g raakarilehteä
- 1 litra valkoviinietikkaa
Kelta-etikan valmistus
Irrota tarragonin lehdet varovasti varresta, pese ne hyvin ja kuivaa ne, laita sitten pullossa kaatamalla etikka niiden päälle.
Sulje pullo tiukasti ja anna hautua noin 20 päivän ajan varoen kääntämällä astiaa ajoittain ylösalaisin.
Jaa "Tarragon-maustettu etikka"
