Kuinka valmistaa lusikkajälkiruoka mascarpone- ja ladyfingers-, tumma suklaa- ja kahviresepti, joka valmistetaan lyhyessä ajassa muutaman yksinkertaisen vaiheen avulla.

Ainesosat 4 hengelle

- gr. 100 sokeria

- gr. 300 mascarpone

- 2 munaa

- tummaa suklaata

- katkera kaakao

- tarpeeksi vahvaa kahvia

- 1 pakkaus ladyfingers

Lusikka makeaa valmistetta mascarpone ja ladyfingers

Sovita sokeri maskarponen ja munankeltuaisten kanssa.

Lisää munavalkuaiset, kunnes jäykät.

Liota ladyfingers kuumassa kahvissa ja aseta ne vuorotellen kerroin mascarpone-kerman ja pieniin hiutaleiksi leikatun tumman suklaan kanssa.

Suositellut lukemat

• San Giuseppe -annukakut rusinoilla
• Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
• Charlotte tumman suklaan vaahdolla
• Vadelmahiljakerma manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
• Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa

Ripottele kaakaolla ja laita jääkaappiin.