Kuinka tehdä epätavallinen alkuruoka, jolla on eksoottinen maku, katkarapujen avokado Worcester-kastikkeella, Tabasco-kastike, majoneesi ja sitruuna, yksinkertainen ja helppo resepti valmistaa.
Ainesosat 4 hengelle
- 2 avokadoa
- 1 pakkaus jäädytettyjä katkarapuja
- 1 tl Worcester-kastiketta
- 1 roiske Tabasco-kastiketta
- 1/2 kupillista majoneesia
- 1 sitruunan mehu
- muutama tuore salaatinlehti
Kuinka valmistaa katkaravun avokadot
Leikkaa avokadot puoliksi pitkittäin, ota ydin ja tyhjennä ne leikkaamalla massa kuutioiksi.
Kostuta massan kuutiot sitruunamehulla ja lisää katkaravut (sulatuksen jälkeen).
Mausta tl Worcester-kastikkeella ja splastilla tabascoa, lisää majoneesi ja sekoita kaikki.
Suositellut lukemat- Tuorejuuset artisokkien kanssa: suolainen resepti, taikinan aineosat
- Ranskan alkuruoka vihanneksilla
- Canapes sardellifileillä
- Kanasalaatti selleriga ja majoneesilla
- Lohi-canapè ja munakokkelia
Täytä tällä seoksella puolikkaat avokadot, pidä niitä sitten jääkaapissa tunnin ajan ja lopuksi tarjoile niitä kylminä asettamalla ne tuoreille salaatinlehdille.