Kuinka tehdä suolainen kurpitsapiirakka, resepti makkaraa ja leivonnaisia leivonnaisena uunissa, helppo valmistusmenetelmä, jossa on muutama välttämätön aineosa.
Ainesosat 4 hengelle
- 400 g kurpitsaa
- 200 g tuoretta makkaraa
- 2 purjoa
- 2 rkl erityisen neitsytoliiviöljyä
- 1 kiekko leivonnaisia valmis
- 50 g raastettua Parmesan-juustoa
- 1 dl maitoa
- 1 muna
- muskottipähkinä
- suola ja pippuri
Suositellut lukemat- Kreikkalainen riisi ja lihagratiini
- Majesteetti kolminkertainen fettuccine
- Belgian endiivinen piirakka ja kinkku bechamel-kastikkeella
- Calabrian pavut ja paprikat
- Riisisalaatti katkarapuja ja tonnikalaa
Valmistus kurpitsa- ja makkaramausteinen piirakka
Kuori kurpitsa ja noppaa se.
Puhdista purjo ja leikkaa ne viipaleiksi, kuori makkara ja murskaa se sitten ruskeaksi nämä ainesosat kuumalla pannulla kuumalla öljyllä sekoittaen usein 5 minuutin ajan.
Lisää kurpitsa, suola, pippuri ja jatka keittämistä 15 minuutin ajan.
Aseta kakkupannu leivonnaisten kanssa jättäen se leivinpaperiinsa.
Pane kurpitsaseos kulhoon, lisää juusto, maito, muna, raastettu muskottipähkinä ja sekoita hyvin.
Kaada seos kakkuastiaan ja paista esilämmitetyssä uunissa 200 ° C: ssa noin 30 minuuttia.
