Kuinka tehdä possini-sienten ja Asiago -huuhtelupallo leivonnaisilla ja täytetyllä possiinisäilykkeellä, joka on pannulla öljyllä, salottisipulilla ja chilipippurilla ja sitten ripotettu juustoon.

Ainesosat 6 hengelle

- 250 g leivonnaisia

- 250 g possini-sieniä

- 180 g Asiagoa

- 2 rkl erityisen neitsytoliiviöljyä

- 1 salottisipulia

- 1/2 chili-pippuria

- persilja

- suola ja pippuri

Kuinka valmistaa possini-sieniä ja Asiago-leivonnaisia

Puhdista sienet kostutetulla imukykyisellä paperilla poistamalla maallisen varren loppuosa.

Leikkaa sienet leikkaamalla varsi pieniksi paloiksi ja ohuiksi teräkappaleiksi.

Suositellut lukemat

• Kreikkalainen riisi ja lihagratiini
• Majesteetti kolminkertainen fettuccine
• Belgian endiivinen piirakka ja kinkku bechamel-kastikkeella
• Calabrian pavut ja paprikat
• Riisisalaatti katkarapuja ja tonnikalaa

Kuumenna pannulla ylimääräinen neitsytoliiviöljy ja hienonnettu salottisipulit, lisää murennettu chili ja sienet.

Paista niitä suurella kuumuudella ruskistamalla niitä hyvin ja ripottele sitten hienonnettu persilja, suola ja pippuri.

Levitä leivonnaiset pergamenttipaperilla vuoratulle leivinlautaselle.

Yli puolet leivonnaisista levitä pieniksi kuutioiksi leikattu juusto ja laita sienet päälle, peitä sitten jäljellä oleva puolikas leivonnaista.

Sulje reunat hyvin sulkemalla ne sormilla ja tekemällä viillot pinnalle.

Paista 200 ° C: ssa noin 25 minuuttia.

Tarjoile taikina lämpimänä.