Kuinka tehdä persikkalaisista leivonnaisista, erityisesti kesällä valmistettava resepti, täydellinen, jos syödään pakastettuna, välttämättömien ainesosien joukossa ovat leivonnaiset, tuore kerma ja konjakki.
Ainesosat 6 hengelle
- 2 persikkaa
- 1 rkl Brandyä
- 20 g rakeistettua sokeria
- 2 dl tuoretta vaahtokermaa
- 20 g jauhesokeria
- jauhettu kaneli
- 2 pakkausta valmiita leivonnaisia -460 g-
Leivonnaisten valmistus
Päällekkäiset kaksi leivonnaislevyä, leikkaa 6 soikeaa ja aseta ne pergamenttipaperilla vuoratulle leivinastialle.
Harjaa pasta-soikeat rakeistetulla sokerilla liuotettuna 2 rkl veteen.
Paista 200 ° C: ssa 15 minuuttia.
Suositellut lukemat- San Giuseppe -annukakut rusinoilla
- Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
- Charlotte tumman suklaan vaahdolla
- Vadelmahiljakerma manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
- Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa
Vatkaa kerma kerma, lisää tuhkosokeri, Brandy ja ripaus kanelia, lisää sitten kuoritut ja kuutioiksi saatetut persikat.
Poista leivonnaiset uunista, anna niiden jäähtyä ja jaa ne kahteen osaan.
Täytä ne kerma- ja persikkaseoksella ja anna niiden levätä pakastimessa vähintään kaksi tuntia ennen tarjoilua heille tuoreena.
