Hyvin yksinkertainen ja kevyt resepti erinomaisen pastavalmisteen valmistamiseksi sulatetulla voilla ja parmesanilla. Ainoat kaksi ainesosaa valitun paskan lisäksi, nuudelit ovat suositeltavia.
Ainesosat 4 hengelle
- 400 g nuudeleita
- 100 g parmesania
- 150 g voita
- suolaa
Toteutumisen aika
Noin 20 minuuttia
valmistelu
1) Laita ensin levyt lämmitykseen.
2) Sillä välin kypsennä pasta runsaassa kiehuvassa vedessä lusikallisella suolaa valmistajan ilmoittamien keittoaikojen mukaisesti.
3) Parmesan-ritilän jälkeen sulata voi pannulla odottaen, että se muuttuu kultaiseksi.
4) Tyhjennä pasta siivilässä, valuta se, sekoita sitten kulhoon sulan voin kanssa.
5) Aseta lopuksi lämmitettyihin levyihin ja ripottele se raastetulla Parmesan-juustolla.
