Kuinka keittää pannulla kypsennettyä kinkkua, Marsala-maustetussa voissa kypsennettävä resepti, joka kuvaa yksityiskohtaisesti keittämisen kaksi vaihetta.
Ainesosat 4 annosta varten
- 6 rkl kuivaa marsalaa
- 6 lusikkaa nestemäistä kermaa
- 2 viipaletta kypsennettyä kinkkua, paino noin 220 g
- 40 gr voita
Kuinka tehdä marsala-keitetyt kinkut
Puhdista keitetyn kinkun viipaleet rasvasta ja jaa ne kahteen osaan leveyden suunnan mukaan.
Sulata voi suurelle pannulle ja aseta siihen keitetyt kinkkuviipaleet, keitä keskilämpötilassa noin minuutin ajan molemmilta puolilta.
Jaa marsala ja kerma tyhjissä tiloissa ja keitä vielä 4 minuutin ajan sekoittaen, kunnes kastike on saanut oikean tiheyden.
