Kuinka tehdä tyhjiä paistettuja munkkeja, nopea resepti ilman perunoita, joissa on muutama ainesosa, paistettaviksi pannulla lyhyen ilmoituksen jälkeen.
Ainesosat 4 annosta varten
- Gr. 20 ca. panimohiivaa
- Raastettu sitruunan kuori
- Ripaus suolaa
- Gr. 300 00 jauhoa
- Gr 50 sokeria
- Gr. 40 voita
- öljy paistamiseen
Kuinka valmistaa tyhjiä paistettuja munkkeja
Sulata hiiva lasillisessa lievästi lämmintä vettä, lisää seulotut jauhot, sokeri, sulatettu voi ja raastettu sitruunan kuori, viimeisenä suola.
Sekoita kaikki aineosat hyvin, jotta saat tasaisen taikinan, kuten pizzan taikina, tee pallo ja laita se jauhoilla ja kankaalla peitetyksi nousemaan 2 tunniksi. lämpimässä paikassa.
Ota sitten pasta pieninä määrinä ja tee munkkeja murskaamalla ne kämmenellä.
Suositellut lukemat- San Giuseppe -annukakut rusinoilla
- Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
- Charlotte tumman suklaan vaahdolla
- Vadelmahiljakerma manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
- Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa
Aseta munkkeja kankaalle tai jauhotetulle pöydälle, ripottele niitä vähän jauhoilla ja peitä ne toisella kankaalla, anna niiden sitten levätä vielä tunti.
Kun olet paistanut munkkeja pannuissa runsaalla määrällä kuumaa öljyä, tyhjennä ne öljystä ja rullaa sokerissa ennen tarjoilua.
