Kuinka tehdä tumma suklaakastekakku, klassinen resepti, joka on helppo valmistaa, tarvittavat ainesosat ja kuvaus koko valmistusprosessista.
Ainesosat 4 hengelle
Sieni kakku
- 4 munaa
- 200 gr. jauhot
- 200 gr. sokeria
- 1 pussi hiivaa
Täyte
- puoli litraa vaahtokermaa
- 3 tummaa suklaanpähkinää
- Alchermes tai sitruunasiirappi
Kuinka tehdä suklaakastekakku
Erota munankeltuaiset munanvalkuaisesta.
Suositellut lukemat- San Giuseppe -annukakut rusinoilla
- Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
- Charlotte tumman suklaan vaahdolla
- Vadelmahiljakerma manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
- Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa
Sekoita sokeri punaisten kanssa ja piiskaa valkoisia kunnes ne ovat jäykkiä, sekoita sitten kaksi osaa varovasti ja lisää jauhot.
Sekoita kaikki komponentit ja lisää pussi hiivaa.
Paista keskilämpötilassa noin. 20 minuuttia, odota hetki ennen kuin poistat sen uunista.
Kun kakku on kylmä, jaa se kahteen osaan muodostaen kaksi kiekkoa, jotka ovat märät liköörin tai siirappin kanssa.
Vatkaa kerma ja laita siihen kaksi ruokalusikallista sokeria, levitä se yhden osan kakun päälle ja raasta suklaa sen päälle, laita sitten toinen kakun osa liköörin päälle ja levitä kermavaahto ja raastettu suklaa päälle.
