Tuore kanasalaatti paprikoilla, kirsikkatomaatteja, kihara- ja sikurisalaattia, täydennettynä leivonnaisten mitalilla tai paahdetulla krutonkeilla.
Ainesosat 4 hengelle
- 1 kananrinta jo keitetty
- 10 kirsikkatomaattia
- 2 paprikaa
- 200 g kiharasalaattia
- 200 g sikuria
- extra neitsytoliiviöljy
- valkoviinietikka
- meirami
- 1 kiekko leivonnaisia valmis
- raastettu parmesanjuusto
Suositellut lukemat- Kreikkalainen riisi ja lihagratiini
- Majesteetti kolminkertainen fettuccine
- Belgian endiivinen piirakka ja kinkku bechamel-kastikkeella
- Calabrian pavut ja paprikat
- Riisisalaatti katkarapuja ja tonnikalaa
- suola ja pippuri
valmistelu
Puhdista ja pese vihannekset; leikkaa tomaatit kiilaksi ja paprikat nauhoiksi; pilko salaatit.
Viipaloi keitetty kananrinta.
Valmista kastike kulhoon sekoittamalla ja lyömällä haarukalla runsaasti öljyä vähän etikkaa, 1 tl jauhettua majoraania, suolaa ja pippuria.
Saatu mitalien leivonnaislevyltä, ripottele niitä raastetulla juustolla ja paista kuumassa uunissa 200 ° C: ssa 10 minuutin ajan.
Mausta salaatti valmistetulla vinaigrettellä, järjestä se sitten muiden ainesosien kanssa salaattikulhossa tai tarjottimella.
Kypsennysaika 10 '.
