Kuinka tehdä canapeeja camembertin kanssa, alkuruokaresepti punaisilla retiisillä ja salaatinlehdillä koristeluun, joka tehdään mustan leivän viipaleilla.

Ainesosat 4 hengelle

- 4 viipaletta mustaa leipää

- 50 g voita

- 120 g Camembert

- 8 punaista retiisiä

- 1 ripaus suolaa

- pippuria

- jotkut salaatinlehdet

- 1 nippu retiisiä

Kanapaattien valmistus camembertin kanssa

Pehmennä voi lusikalla ja lyö kulhoon, kunnes siitä tulee vaahtoavaa.

Voita mustan leivän viipaleet ja levitä osa Camembertistä niiden kanssa lastalla, jotta muodostuu riittävän paksu ja homogeeninen kerros.

Suositellut lukemat

• Tuorejuuset artisokkien kanssa: suolainen resepti, taikinan aineosat
• Ranskan alkuruoka vihanneksilla
• Canapes sardellifileillä
• Kanasalaatti selleriga ja majoneesilla
• Lohi-canapè ja munakokkelia

Pese ja kuivaa punaiset retiisit, joista varret ja lehdet on poistettu, viipaloi ne ohuesti vihannesleikkurilla ja ripottele niitä kevyesti suolalla ja pippurilla, ennen kuin asetat ne jokaiselle leipäviipaleelle.

Sijoita valmistetut Camembert-kanapeet lautaselle, joka on päällystetty salaatinlehdillä, ja koristele joillakin retiisillä.