Kuinka valmistaa paistettua kalkkunarullaa ricotalla, resepti, jossa on täyte, joka saadaan kaikkien merkittyjen ainesosien seoksesta, käärittynä pilaan.
Ainesosat 4 hengelle
- 500 g jauhettua kalkkunaa
- 250 g ricotta
- 1 kokonainen muna
- gr 100 raastettua parmesania
- 150 g pilkkua
- suola ja pippuri
Kuinka tehdä leivottua kalkkunarullaa raejuustolla
Sekoita kaikki ainesosat ja tee rulla käärimällä se piipillä.
Pane uuniin öljyllä noin 45 minuutiksi ja lisää muutaman minuutin kuluttua lasillinen valkoviiniä.
Tarjoile kuumana telan leikkaamisen jälkeen viipaleiksi, jotka laitetaan levyille.
