Kuinka tehdä paistettu ricotta-flanssi, makea resepti tarvittavilla aineosilla ja opas valmistuksen eri vaiheisiin, tarvittava keittämisaika.
Ainesosat 6 hengelle
- 500 gr. tuoretta roomalaista ricottaa
- 5 munaa
- 1 rkl jauhoja
- 80 g sokeria
- jauhettu kaneli
- 50 g sokeroitua appelsiininkuorta
- 50 g sokeroitua setriä
- 1 rkl raastettua sitruunan kuorta
- 1 lasillinen rommia
- tuotossokeri
Suositellut lukemat- San Giuseppe -annukakut rusinoilla
- Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
- Charlotte tumman suklaan vaahdolla
- Vadelmahiljakerma manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
- Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa
Kuinka valmistaa makea ricotta -sipula
Siivilöi ricotta ja laita se astiaan.
Lisää koko muna ja 4 keltuaista pitämällä munavalkuaiset syrjään, sekoita hyvin ja lisää lusikallinen jauhoja, sokeria ja ripaus kanelia.
Leikkaa sokeroidut hedelmät kuutioiksi ja lisää ne seokseen lusikallisen raastetun sitruunan kuoren ja pienen lasillisen rommin kanssa.
Vatkaa 4 munavalkuaista, kunnes se on jäykkä, ja lisää ne varovasti taikinaan siirtämällä kauhaa alhaalta ylöspäin, jotta ne eivät purkaudu.
Voitele krokkimuotti voilla ja kaada valmis seos, ripottelemalla pinta tuhkari-sokerilla sekoitettuna pieneen kaneliin.
Paista 160 ° C: ssa noin 40 minuuttia. Kypsennyksen jälkeen anna jäähtyä noin 10 minuutin ajan, tarjoile sitten laippaa jättäen sen keittoastiaan.
