Kuinka tehdä hyvä pizza parsalla ja pilkulla, resepti, joka tehdään käyttämällä stracchino-juustoa, kuvaus valmistusprosessista uunissa kypsennysajan kanssa.

Ainesosat 4 hengelle

- 150 parsaa jo puhdistettu

- 8 viipaletta pilkkua

- 200 g stracchinoa

- 1 pakkaus pizza taikinaa on jo levitetty

- 2 tomaattia

- extra neitsytoliiviöljy

- chilijauhetta

- suolaa

Parsa ja pilkku pizza valmistus

Keitä lievästi suolainen vesi kattilassa, lisää parsa ja keitä ne
noin 5 minuutin ajan.

Kun olet antanut niiden valua ja jäähtyä, leikkaa parsa puoliksi tai paloiksi.

Suositellut lukemat

• Pizza pestoa ja kirsikkatomaattia
• Margherita-pizza pestoa
• Pasquale-juustopizza
• Pizzette kurpitsalla ja kuivatut hedelmät juustolla
• Kotitekoinen napolilainen pizza

Hajottaa kasvu.

Pese tomaatit, kuivaa ne ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Kierrä pizza taikina uunialustalle, kaada tippaa öljyä sen päälle ja peitä se crescenzalla.

Lisää tomaattipalat, pilkkuviipaletta ja parsa, mausta suolalla ja pienellä chilipippurilla, keitä esilämmitetyssä uunissa 240 ° C: ssa noin 15 minuuttia.