Kuinka valmistaa paistettuja munia aurorakastikkeessa, resepti, jolla on muutama välttämätön aineosa ja helppo valmistusmenetelmä, johon sisältyy vuodattujen munien sijoittaminen paahdettujen pannujuustoviipaleiden kanssa ennen niiden peittämistä aurorakastikkeella, uunissa vaaditaan läpikulku ennen palvella.

Ainesosat 4 hengelle

- 8 tuoretta munaa

- puoli litran aurorakastike

- 8 pannujuustoviipaletta

- 40 gr voita

- 1 keitetty munankeltuainen mureni

Salametsätettyjen munien valmistus aurorakastikkeessa

Valmista vuodatut munat ja aseta ne tasaiselle kankaalle.

Poista kuori leipäviipaleista ja hanki terävällä veitsellä neljä pyöreää krutontua, jotka on ruskistettava pannulla voin kanssa, ennen kuin asetat ne uunitiiviään astiaan.

Aseta vuorattu muna jokaiselle kuorelle, joka peitetään aurora-kastikkeella.

Kun tämä on tehty, ohjaa leivinastia uunissa viiden minuutin ajan, sitten ripottele valmisteen pinta murennetulla kovaksi keitetyllä munankeltuaisella ennen tarjoilua.