Kuinka keittää alkuperäisiä toscanan panzanella-reseptejä, tämän maan muinaisten talonpoikien perinteiden mukaisia ​​reseptejä, herkullisia lisukkeita, jotka on valmistettu kotitekoisesta leivästä, tomaateista ja sipulista.

Ainesosat 4 hengelle

- 8 viipaletta tietyn konsistenssin kotitekoista leipää

- 4 tai 5 kypsää tomaattia

- 1 kurkku (valinnainen)

- 1 sipuli

- joitain basilikan lehtiä

- oliiviöljy, suola ja pippuri

Kuinka valmistaa alkuperäinen toscanan panzanella

Pehmennä leipäviipaleet vedessä, purista ne ja laita salaattikulhoon.

Lisää viipaloidut tomaatit, sipuli, leikattu ohuiksi viipaleiksi ja jos haluat kurkkua.

Mausta kaikki oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla ja joillakin basilikalehdillä.

Sekoita ja anna levätä vähintään tunnin ennen tarjoilua.