Kuinka tehdä tiramisu ladyfingersilla, tumman suklaan resepti, jossa on munia ja katkeraa kaakaota muutamien välttämättömien ainesosien joukossa, valmistetaan muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Ainesosat 4 annosta varten

- 2 munaa

- tummaa suklaata

- katkera kaakao

- tarpeeksi vahvaa kahvia

- gr. 100 sokeria

- gr. 300 mascarpone

- 1 pakkaus ladyfingers

Tiramisun valmistelu ladyfingersilla

Sovita sokeri maskarponen ja munankeltuaisten kanssa.

Lisää munavalkuaiset, kunnes jäykät.

Liota ladyfingers kuumassa kahvissa ja aseta ne vuorotellen kerroin mascarpone-kerman ja pieniin hiutaleiksi leikatun tumman suklaan kanssa.

Suositellut lukemat

• San Giuseppe -annukakut rusinoilla
• Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
• Charlotte tumman suklaan vaahdolla
• Vadelmahiljakerma manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
• Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa

Ripottele kaakaolla ja laita jääkaappiin.