Kuinka tehdä makea hunaja focaccia, aito ja helppo valmistaa jälkiruoka, joka on valmistettu valkoisista jauhoista ja täysjyväjauhoista lisäämällä maitoa, munia, hunajaa, sokeria ja voita.
Ainesosat 6 hengelle
- 150 g valkoista jauhoa "00"
- 50 g täysjyväjauhoja
- 40 g voita
- 9 rkl maitoa
- 6 lusikkaa hunajaa
- 1 tl hiivaa
- 1 muna
- 1 käsittelemätön sitruuna
- suolaa
- tuotossokeri
Suositellut lukemat- San Giuseppe -annukakut rusinoilla
- Yksinkertainen ja nopea klassinen omenapiirakkaresepti
- Charlotte tumman suklaan vaahdolla
- Vadelmahiljakastike manteleilla, hasselpähkinöillä ja pinjansiemenillä
- Kakku kastanjajauhojen, pinjansiemenpähkinöiden ja rusinoiden kanssa
Kuinka valmistaa makea hunaja focaccia
Sulata voi maidon kanssa matalassa kuumassa keittämättä sitä.
Lisää hunaja ja jatka kääpiä kaulalla noin 2 minuuttia ja sammuta sitten lämpö.
Siirrä kulhoon jauhot hiivan kanssa, lisää muna, raastettu sitruunan kuori, mehu puoli sitruunaa ja ripaus suolaa sekoittaen jatkuvasti.
Lisää maito-, hunaja- ja voiseos, vähitellen jäähdytetty, vähän kerrallaan ja sekoita hyvin.
Kaada seos pergamenttipaperilla vuorattuun neliön tai suorakaiteen muotoiseen uunialustaan, jonka koko on noin 12 × 15 cm.
Pane kakku kuumaan uuniin 200 ° C: seen noin 45 minuutiksi.
Poista uunista ja käännä kakku ulos, anna sen jäähtyä ja ripottele sitten seulotulle tuotossokerille.
