Kuinka tehdä keitetyt kesäkurpitsa persilja-pannulla, yksinkertainen ja nopea lisuke, reseptejä ruoalle, joka sopii hyvin lihaan, munaan ja muihin pääruokia.
Ainesosat 4 hengelle
- 600 g pieniä ja kiinteitä kesäkurpitsoja
- 1 valkosipulinkynsi
- 5 rkl erityisen neitsytoliiviöljyä
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
- suolaa
Kuinka tehdä keitetyt kesäkurpitsat persiljalla
Puhdista, pese ja kuivaa kesäkurpitsat ja leikkaa ne viipaleiksi.
Pruunaa valkosipulinkynsi öljyä sisältävässä pannulla, poista se ja lisää kesäkurpitsa.
Keitä ne suurella kuumuudella kypsentämällä ne pannulla ja sekoittamalla niitä usein niin, että ne ovat kultaisia ulkopuolelta ja pehmeitä sisäpuolelta.
Kun olet kypsennetty, aseta ne astiaan, ripottele niitä persilja ja vähän suolaa, tarjoile sitten ne kuumana.