Kuinka tehdä salaattisalaattia ja retiisisalaattia, resepti kevyelle ja maukalle lisukkeelle, maustetuksi öljyllä ja etikalla tai öljyllä ja sitruunalla ja lusikalla majoneesia tai sinappia.
Ainesosat 4 hengelle
- 1 pää tuoretta salaattia
- 2 kimppua retiisiä
- 3 rkl erityisen neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl valkoista etikkaa
- suola ja pippuri
Kuinka valmistaa salaattia ja retiisisalaattia
Puhdista ja pese salaatti poistamalla kovimmat ulkoiset lehdet ja tyhjennä se sitten hyvin.
Puhdista ja pese retiisit, kuivaa ne, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja lisää ne sitten salaattiin.
Sulata suola etikan kanssa, kaada se salaatin päälle, lisää öljy ja vastajauhettu pippuri, sekoita ja tarjoa pöydälle.
