Kuinka tehdä voideltuja perunoita pannulla, resepti kevyelle lisukkeelle, joka voidaan keittää ilman öljyä, jotta se voidaan menestyksekkäästi yhdistää minkä tahansa tyyppisiin toisiin ruokiin.
Ainesosat 4 hengelle
- 800 g perunaa
- 60 g voita
- suolaa
Voitetun perunan valmistus pannulla
Pane suuri pannu, joka sisältää sormen ja puoli vettä, liekin ollessa vähintään niin, ettei se kiehu liian nopeasti.
Siihen väliin kuori perunat, pese ja leikkaa ne pitkiksi, kapeiksi sauvoiksi.
Heti kun vesi kiehuu, heitä perunat astiaan ja keitä lisäämällä liekiä ja sekoittamalla usein lisäämällä lisää vettä, vain nykyinen loppuu, saapuakseen noin 7 minuutissa kypsennyksen lopussa.
Lisää lopuksi sulatettava voi sekoittamalla kevyesti ennen tarjoilua.
