Resepti peruna- ja muna-omlettin keittämiseen, nopea valmistusmenetelmä, perunan leikkaamisesta munien lyömiseen, keittoon pannulla.
Ainesosat 4 annosta varten
- oliiviöljy
- 4 perunaa
- 6 munaa
- suolaa
Peruna - ja muna - omlettin valmistus
Keitä pienissä paloissa leikatut perunat pannulla, vähän oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
Kun perunat ovat kypsennettyjä, tyhjennä ne hyvin öljystä asettamalla ne siivilään.
Kun olet pannut perunat takaisin pannuun, lisää munua munat ripauksella suolaa ja keitä hyvin molemmin puolin.