Paistetut munat: resepti pannulla luonnollisella tavalla


post-title

Kuinka tehdä paistettuja luomumuneja, yksinkertainen resepti valmistettavaksi pannulla ja toteutettavissa lyhyessä ajassa, keittämisessä tarvittavat harvat ja helppo varotoimet.


Ainesosat yhdelle henkilölle

- 30 g voita

- 2 rkl oliiviöljyä


- 2 munaa

- suolaa

- pippuria


Paistettujen luommunien valmistus

Sulata voi pienessä astiassa, anna sen vaahtua ja liu'uta sitten aiemmin valmistetut rikkoutuneet munat kuppiin, kallistamalla pannua toiselle puolelle voin keskittämiseksi siihen, missä munat putoavat.

Kun pannu on suoristettu ja jakanut suola ja pippuri muniin, keitä korkealla kuumuudella noin 3 minuuttia, kunnes munavalko paksuu ja ruskenee ulkoreunoilla.

Lopuksi siirrä munat liu'uttamalla lautaselle ja tarjoa heti, kun vielä kuuma.

uppomuna (Maaliskuu 2024)


Tunnisteet: munat
Top