Kuinka keittää lihapullia alkupaloiksi keitetyllä kinkulla ja ricotalla maskarponen kanssa, resepti nopeaan valmistukseen ja tarjotaan tarjolla.

Ainesosat 4 annosta

- gr. 100 mascarponea

- sitruunamehu maun mukaan

- gr. 150 keitettyä kinkkua

- gr. 100 raejuustoa

- suolaa

Keitetyn kinkun ja ricotta-lihapullien valmistus

Sekoita keitetyt kinkut ricottan ja mascarponen kanssa, lisää vähän sitruunamehua, ripaus suolaa ja sekoita kaikki ainekset.

Anna jäähtyä jääkaapissa noin kahden tunnin ajan, ota seos ja laita se leivonnaispussiin. Muodosta sitten marenetumaiset paalut, jotka tarjotaan tarjottimelle.