Kuinka keittää hyvä juustoomletti, yksinkertainen, tuoreisiin muniin perustuva resepti, nopea ja halpa, joka tyydyttää kaikki, ja se voidaan tarjota vielä kuumana.

Ainesosat 4 hengelle

- 6 tuoretta munaa

- 50 g raastettua parmesania

- 50 g voita

- 1 ripaus suolaa

Kuinka tehdä juusto omletti

Pudota munat kulhoon kevyesti ripauksella suolaa ja raastettua juustoa.

Sillä välin sulaa voi pannulla ja heti, kun se muuttuu vaaleaksi hasselpähkinäksi, kaada munat juuston kanssa.

Seos levitetään pannun pohjalle ja heti, kun se alkaa paksuneutua keskeltä, poista reunat lastalla ja taita munakas kahteen osaan.

Anna sen ruskea muutama minuutti ja tarjoa se kuumana.