Kuinka tehdä keksit ilman voita, yksinkertainen resepti, joka vaatii muutamaa ainesosaa, nopea valmistelu ja leivotaan uunissa sen jälkeen, kun se on harjattu munalle.
Ainesosat 6 hengelle
- jauho gr. 400
- 2 munaa
- Sokeri
- hiivapussi
- Oliiviöljy
Kuinka tehdä keksit ilman voita
Vaivaa jauhot munalla, 4 rkl öljyä ja 2 rkl sokeria, tl suolaa ja vähän lämmintä vettä, toimi sitten ikään kuin tekisit normaalin pasta-arkin.
Tee siitä pallo ja anna sen levätä viileässä noin puoli tuntia.
Muotoile se paksulla sormella ja tee munkkeja, jotka laitat jauhotetulle uunilevylle.
Leikkaa pinta neljällä viillolla sivua kohden, harjaa hakatulla munalla ja kypsennä keskimmäisessä uunissa noin 20 minuuttia.
