Kuinka tehdä hyvä leipoa kani, yksinkertainen resepti perunat maustettu rosmariinilla, ainesosat ja kypsennysaika.
Ainesosat 6 henkilöä
- kani noin 1 kg.
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 oksa rosmariinia
- puoli lasillista öljyä
- suola ja pippuri
- 5 keskimääräistä perunaa
Kuinka keittää kani uunissa
Pese, kuivaa ja leikkaa kani paloiksi, lisää suolaa ja pippuria.
Laita se pannuun, jossa on puoli lasillista oliiviöljyä, valkosipulia ja rosmariinia.
Paista maltillisessa lämpötilassa noin 40 minuuttia kääntämällä usein.
Uunin kanin reseptiä varten parhaiten vastaava lisuke on paistettuja perunoita, jotka on keitetty samalla pannulla kaikkien aromien sekoittamiseksi paremmin.
