Perunoiden ja kesäkurpitsojen keittäminen pannulla, yksinkertainen ja nopea lisuke resepti valmisteessa, muutama välttämätön aineosa, kypsennysaika alle 10 minuuttia.
Ainesosat 4 hengelle
- 2 isoa perunaa
- 4 keskikokoista kesäkurpitsaa
- 2 keskipitkää punasipulia
- Oliiviöljy
- Suolaa ja pippuria
Kuinka tehdä perunoita ja kesäkurpitsoita pannulla
Kuori perunat ja leikkaa ne suuriksi paloiksi, leikkaa kesäkurpitsa ja sipuli viipaleiksi.
Laita kaikki vihannekset yhteen suurelle pannulle, lisää puoli lasillista öljyä, suolaa, pippuria ja keitä kuumalla kuumuudella muutama minuutti.
Peitä sitten kansi ja jatka keittämistä usein kääntämällä maltillisella lämmöllä, kunnes vihannekset ovat kypsennettyjä ja sekoitettuja.
Älä lisää vettä, liemiä tai tomaattia.
